包子鋪老板的“詩(shī)和遠(yuǎn)方” |
| 時(shí)間：2024-05-03 20:54:44 來(lái)源：生活連線 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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“雪粉凝和繞指揉，江南春色捻圓收。無(wú)需籠汽排云上，但許人間第一流?！蹦悴粫?huì)想到，這首《題包子》是一家包子鋪老板的即興發(fā)揮，伴隨著第一縷蒸汽的升騰，這家位于武進(jìn)城區(qū)包子鋪迎來(lái)新的一天。
凌晨三四點(diǎn)，人們還在熟睡之時(shí)，42歲的包子鋪老板王飛和店員就開(kāi)始忙碌起來(lái)，打豆?jié){、和面、搟皮、剁餡……這些流程他和店員們?cè)缫蚜巳挥谛摹?點(diǎn)不到，伴隨著清晨第一縷陽(yáng)光中蒸騰的煙火氣，小店里迎來(lái)了第一批客人。
外賣員
張先生
這家生意挺好的，早上6:00左右就開(kāi)始了。
王飛的這家包子鋪是連鎖店，目前店里主要售賣包子、豆?jié){、蒸餃、粥等早點(diǎn)，雖然開(kāi)店只有一年多，但生意好的時(shí)候一天能賣上千個(gè)包子，因此也被評(píng)為了優(yōu)秀門店。
王飛
五一對(duì)于做早餐來(lái)說(shuō)是屬于淡季，但是五六百個(gè)包子也是至少的。旺季的時(shí)候有七八百個(gè)、一千個(gè)，還有豆?jié){什么的，也得三四個(gè)人忙。醒發(fā)是根據(jù)氣溫、溫度、濕度變化，全都靠經(jīng)驗(yàn)，要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，肉包都是選的豬的前腿肉。
憨厚老實(shí)話不多的王飛來(lái)自宿遷，他不但做包子，還能作詩(shī)。初中文憑，并不能阻礙王飛的詩(shī)詞天賦，截止到目前，他已經(jīng)創(chuàng)作各類詩(shī)詞2000余首，獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)。王飛笑稱，賣包子是為了養(yǎng)活自己，而精神世界的豐滿則來(lái)自無(wú)數(shù)詩(shī)歌，面對(duì)快節(jié)奏的生活，寫詩(shī)能讓他獨(dú)享內(nèi)心的寧?kù)o。
王飛
藝術(shù)來(lái)源生活，文學(xué)這塊更是的。賣包子可以接觸各種各樣的人，對(duì)人生、對(duì)情感會(huì)有一種啟發(fā)。包子是生活，詩(shī)是精神世界的、靈魂上的東西。零幾年的時(shí)候有網(wǎng)絡(luò)了，網(wǎng)上的詩(shī)友也可以交流，就是互相激勵(lì)，能夠走下去。詞我寫的比較好，詩(shī)也是記錄生活。之前寫的還是家國(guó)天下的，年輕嘛，現(xiàn)在只是寫個(gè)人，我，一個(gè)個(gè)體。
看著眼前忙得熱火朝天的包子鋪，王飛腦海中的藍(lán)圖也徐徐展開(kāi)。
王飛
四十不惑，到我們這個(gè)年紀(jì)就是腳踏實(shí)地的干，包子店肯定是做得更精進(jìn)一點(diǎn)，有機(jī)會(huì)再開(kāi)一家店。
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