豐收節(jié)里看“豐”景 豐收季里的鮮美“蟹”逅 |
| 時間：2023-09-23 20:39:56 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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金秋9月，是碩果累累的收獲季節(jié)，眼下也是螃蟹上市的季節(jié)，今年蟹農(nóng)的收獲如何呢？
江蘇靈韻生態(tài)農(nóng)業(yè)公司位于前黃鎮(zhèn)靈臺村，占地460畝，只見成片的蟹塘內(nèi)水質(zhì)清澈、水草豐茂、餌料豐富。負責人蔣佳玲是從小在滆湖邊長大的“蟹二代”，對水產(chǎn)養(yǎng)殖蟹頗有研究，她說，今年受天氣影響，螃蟹的長勢非常喜人，上市時間預計在10月5日左右，比往年稍早些。
靈韻生態(tài)農(nóng)業(yè)公司負責人
蔣佳玲：
今年跟前幾年比是養(yǎng)的最好一年，第一沒生病，所有質(zhì)量要比去年好，現(xiàn)在主要是成熟期不到，可能黃還不是硬的，是軟的
跟傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比，靈韻生態(tài)農(nóng)業(yè)公司更加注重養(yǎng)蟹品質(zhì)，提倡螃蟹“精養(yǎng)模式”，平均每畝蟹塘只投放1300只螃蟹。在蔣佳玲看來，低密度的養(yǎng)殖模式，能保證螃蟹高質(zhì)量的生活環(huán)境。如今，通過科學的“精養(yǎng)模式”，該公司養(yǎng)殖的母蟹平均能達到6兩，公蟹則可以達到8兩甚至1斤。
前黃鎮(zhèn)農(nóng)村工作局水產(chǎn)科科員
曾胤：因為今年天氣比較好，形勢也比較好，蟹的產(chǎn)量比往年來說要高一點，75%的蟹農(nóng)采用本地自主化育苗，更加適合本地環(huán)境，因為現(xiàn)在蟹農(nóng)主要是一些年輕人，比較注重科學化養(yǎng)殖
據(jù)了解，我區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約4萬畝，主要養(yǎng)殖蝦蟹類與魚類，而前黃鎮(zhèn)臨近滆湖，從上世紀七八十年代就形成了規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖，在近40多年的發(fā)展中，如今水產(chǎn)養(yǎng)殖戶越來越年輕化，養(yǎng)殖模式也在不斷推陳出新。
前黃鎮(zhèn)農(nóng)村工作局水產(chǎn)科科員
曾胤：
前黃鎮(zhèn)依托水域優(yōu)勢，把發(fā)展養(yǎng)殖和環(huán)境保護有機結合，將水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖作為鄉(xiāng)村振興行之有效的道路，幫助蟹農(nóng)蹚出一條發(fā)展致富的新道路。
從一顆種子到一粒糧食，從一個花苞到一顆果實，中國億萬勞動者靠著辛勞和智慧點亮了繽紛的秋日景色，為豐收點贊，更為億萬辛勞者點贊！
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