戎裝雖解，初心不改。下面來看“最美退役軍人”系列報道。常州路展食品貿(mào)易有限公司總經(jīng)理路亞軍，在軍營時曾是一名炊事員，退役之后的他依舊放不下菜刀和顛勺，在三尺灶臺精耕細(xì)作，成為了常武地區(qū)有名的農(nóng)家宴廚師。
最美退役軍人

 這天是常州市第七屆優(yōu)秀退役軍人企業(yè)家的聯(lián)誼活動，路亞軍在參加活動的同時，還要負(fù)責(zé)參會者將近300人的晚飯，他精心為大家準(zhǔn)備了8個冷菜15個熱菜的農(nóng)家宴。交談中路亞軍告訴記者，他是武進(jìn)東安人，1995年12月應(yīng)征入伍，經(jīng)過部隊(duì)的培養(yǎng)和挑選，被外派去餐飲協(xié)會學(xué)習(xí)了3個月烹飪，隨后成為一名炊事員。1998年12月退役，2002年開始從事餐飲行業(yè)，至今已有將近22年。
 常州路展食品貿(mào)易有限公司總經(jīng)理  路亞軍：當(dāng)時剛剛回到地方的時候很迷茫，后來我想到在部隊(duì)學(xué)的一技之長，通過利用部隊(duì)學(xué)的技術(shù)，從此開始成為一名民間廚師。剛開始摸不著頭緒，慢慢的我一邊做一邊干，一邊學(xué)一邊想，一步一步由團(tuán)隊(duì)發(fā)展到現(xiàn)在的公司。
 路亞軍的公司最早做的是企事業(yè)單位包括軍隊(duì)的餐飲保障工作，后來逐步面向整個常州范圍做紅白喜事宴席，目前同時也在常州國防園負(fù)責(zé)常州分區(qū)民兵訓(xùn)練、新兵預(yù)先教學(xué)訓(xùn)練的后勤保障工作。
 常州路展食品貿(mào)易有限公司總經(jīng)理  路亞軍：我是2006年開始做紅白喜事，剛起步的時候，因?yàn)槊繎羧思乙蟛灰粯樱医o的價格也不一樣，別家廚師1200元標(biāo)準(zhǔn)的一桌菜，我會給到1000元的優(yōu)惠價格，我希望能先賺到老百姓的好口碑，直到現(xiàn)在，價格優(yōu)惠始終是我堅持踐行的理念。
 為了確保菜品的新鮮度和質(zhì)量，每次宴席用的菜都是當(dāng)天現(xiàn)買現(xiàn)做，中午的宴席上午備菜，晚上的宴席下午備菜。
 常州路展食品貿(mào)易有限公司總經(jīng)理  路亞軍：之前部隊(duì)教我做菜的師傅跟我說“食品安全，把好質(zhì)量關(guān)是頭等大事”，每桌宴席我都會親自去市場采購最新鮮的菜，把關(guān)菜品質(zhì)量，一頓歸一頓，生熟分開，更加衛(wèi)生。
 菜品口味好，用材品質(zhì)高，干凈衛(wèi)生，價格優(yōu)惠。隨著大家口口相傳，路亞軍的農(nóng)村宴席越做越大，現(xiàn)在每個月的業(yè)務(wù)量平均有二十檔，他也成了湟里、嘉澤、夏溪、成章等地有名的農(nóng)家宴廚師。同時，路亞軍憑借自己的人格魅力吸引更多優(yōu)秀的廚師，一步步壯大自己的團(tuán)隊(duì)，目前他的廚師團(tuán)隊(duì)已經(jīng)發(fā)展到三十多人，最長的跟了他十幾年，最短的也有四年了。
 路亞軍團(tuán)隊(duì)人員  唐廚師：我在這個團(tuán)隊(duì)工作靠4年半了。我們路總?cè)瞬诲e的，正因?yàn)樗司壓?，我才從大飯店歇下來跟著他的。每年帶我們出去旅游，這是雷打不動的；從來不拖欠我工資一分錢，包括所有的員工；逢年過節(jié)也都給我們小禮品，都做得很好的。
 “踏實(shí)、厚道、人緣好”，這是團(tuán)隊(duì)成員提到路亞軍時說的最多的幾個關(guān)鍵詞。今年7月，路亞軍被評為武進(jìn)區(qū)第三屆“最美退役軍人”，得知這個消息的時候他正好在外面做家宴，他說當(dāng)時心情非常激動，未來仍將繼續(xù)努力，不愧對這個榮譽(yù)稱號。
 三尺灶臺，是他的戰(zhàn)場；吃苦耐勞、一絲不茍，是部隊(duì)留給他的寶貴財富。未來，路亞軍將繼續(xù)在人間煙火中用鐵軍的精神激勵自我奮斗。