“小龍蝦自由”來了 批發(fā)價降幅超50% |
| 時間：2023-06-02 20:34:30 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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隨著氣溫升高，號稱夜宵“流量王”的小龍蝦迎來產(chǎn)銷旺季。五月以來，各地小龍蝦價格紛紛下降，目前已迎來超低價，有的地方已經(jīng)跌破10元一斤，那我區(qū)情況如何呢？來看報道。
在陽湖消費品綜合市場水產(chǎn)區(qū)，一筐筐個頭不一的小龍蝦占據(jù)C位。做了六七年小龍蝦生意的吳朝輝向記者介紹，五月份以來，龍蝦價格斷崖式下跌，目前普遍在每斤8元到20多元不等，品質(zhì)最好的也不超過30元。
龍蝦攤主
吳朝輝：小青蝦正常價格在十二三塊一斤，剛上市的時候100塊錢三斤，降了一半不止了，集中上市了嘛，江蘇、湖北還有安徽蝦都集中在五月份上市。4-6錢的蝦零售價在十五六元一斤吧，這個（大蝦）在20元左右。我主要是龍蝦館用的多一點，零售今年不怎么樣，你一天大概賣多少斤，千把斤吧。
市民：比前一段時間便宜多了，現(xiàn)在已經(jīng)是龍蝦自由了，我一般是做清水或者十三香這兩樣比較多一點，別的不會燒，夏天就是吃龍蝦喝啤酒。
記者了解到，目前我區(qū)銷售的小龍蝦以江蘇本地養(yǎng)殖為主。由于今年氣溫升高時間早，蝦苗成熟期縮短，小龍蝦旺季提前到來。加之近年來小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模越來越大，導(dǎo)致市場供大于求，價格也就一降再降。不過記者也發(fā)現(xiàn)，對于龍蝦館而言，多以品質(zhì)保證為經(jīng)營理念，堅持樹立品牌形象，所以價格變化不太明顯。
龍蝦館負責(zé)人
金湖蝦和盱眙蝦成本就要高一點，678的我們進價就是二十五六元，賣52元一斤，剛上市的時候，進價是五十多元，賣六十二，那時候貼本，我們做了20多天虧了12萬，做團購都很便宜，你不能不做啊，都在這樣拼呀，主要是在做龍蝦的品質(zhì)，有的不懂，市場上全買的都是黑頭蝦?，F(xiàn)在能賺錢了，進價降了60%以上，目前情況不會變動，這個是最低價格了。
目前小龍蝦的肉質(zhì)已經(jīng)比較飽滿，再加上價格實惠，吃貨們可以大飽口福了。
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