說起做包子,大家想到的肯定是戴個(gè)大高帽子的中國(guó)廚師,那老外包包子,又是什么樣子呢?上周六晚,在常州泥人館,就有一群老外學(xué)起了包包子,成果如何呢,一起去瞧一瞧?
在百年文風(fēng)熾盛的前后北岸,有一家常州泥人館,周六晚上,館長(zhǎng)榮長(zhǎng)付在這里為老外辦了一個(gè)聚會(huì),主要就是教他們做富有中國(guó)傳統(tǒng)特色的美食,包子??粗鴾?zhǔn)備好的食材,金發(fā)碧眼、高鼻深目的老外朋友們?cè)缫衍S躍欲試。
同期聲 活動(dòng)參與者:當(dāng)我來中國(guó)之后 這是我第一次吃包子也是第一次做包子 我很喜歡這些社交活動(dòng) 出門認(rèn)識(shí)不同的人 很有趣
雖說大伙都是第一次做,但一個(gè)個(gè)小面團(tuán)在老外手里很快就成型了,而且是造型各異,圓的扁的,甚至還有長(zhǎng)條形的,不過這些都不重要,往蒸籠里一放,就等著出鍋了。
同期聲 活動(dòng)參與者:我很喜歡包子 尤其是肉包子……制作過程很難 我做的包子就不太好看
活動(dòng)參與者 Nikhil Revankar:包子褶和制作工藝讓包子的口味獨(dú)一無二……我很喜歡中國(guó)菜,尤其是不同種類的蔬菜和不同品種的醬料 我還很喜歡吃辣 所以我喜歡這里的菜
雷文卡爾剛到中國(guó)一個(gè)月,在武進(jìn)一所高中任教,對(duì)美食沒有抵抗力的他希望多了解一些中國(guó)美食,而這也正是館長(zhǎng)榮長(zhǎng)付的愿望。
同期聲 常州泥人館館長(zhǎng) 榮長(zhǎng)付:在這樣的文化交流活動(dòng)中 我們可以從中學(xué)到他們身上很多的優(yōu)點(diǎn) 也讓他們更多的了解我們中國(guó)的文化 讓他們對(duì)我們的生活 比較傳統(tǒng)的東西有切身的感受
看著老外們包包子,是不是感覺很有趣呢?不過文化的交流是互相的,他們?cè)趯W(xué)習(xí)我們中國(guó)文化的同時(shí),我們也應(yīng)該積極去學(xué)習(xí)國(guó)外文化中的精華。 |