昨天，一則網(wǎng)帖在各大論壇、朋友圈迅速傳播，貼子自稱是凌家塘加工配送中心一家食品公司的員工所發(fā)，里面涉及到的食品安全問題，讓全城市民聞之色變。到底是什么內(nèi)容呢？我們一起來關(guān)注。

發(fā)帖人自稱曾是公司的一名員工，因良心過不去才出面爆料。他透露，凌家塘加工配送中心，一家名稱中有“恒”字的食品公司，每天銷售的肉量在20噸左右，客戶中有有知名餐飲企業(yè)大娘水餃、好享七等，還有武進(jìn)一些知名學(xué)校。貼子中聲稱，公司買回來的肉，有時(shí)放著時(shí)間長了或者是保管不到位，發(fā)生了變質(zhì)、變味、發(fā)臭，公司就讓員工把肉先用鹽水洗洗，然后在攪成肉末和好的肉末混在一起賣給好享七、萬家鮮以及武進(jìn)一些學(xué)校等客戶，其余變質(zhì)的肉、雜排、小排就用鹽水洗洗泡泡，腌制成咸肉，再繼續(xù)銷售。

今天上午，連線記者就趕到了凌家塘配送中心了解情況。

記者 駱冬明 這里是凌家塘加工配送中心 根據(jù)帖子上的內(nèi)容 我們進(jìn)行了走訪 發(fā)現(xiàn)園區(qū)只有一家公司名稱中有恒字 經(jīng)過確認(rèn) 帖子中多指的公司就是我身后的這家恒匯食品有限公司。

                      恒匯食品有限公司：發(fā)帖人是有目的報(bào)復(fù)！                  

常州恒匯食品有限公司員工：早上相關(guān)部門已經(jīng)來抽樣檢查了 發(fā)帖的人肯定是有目的報(bào)復(fù)的.

工作人員表示，從帖子的內(nèi)容判斷，發(fā)帖人確實(shí)是公司一名已經(jīng)離職的員工，具體是何人他們 不便透露。據(jù)了解，恒匯食品有限公司是2012年12月份進(jìn)駐凌家塘加工配送中心的，是雙匯冷鮮肉常州地區(qū)總經(jīng)銷商。主要業(yè)務(wù)是將白條豬肉進(jìn)行加工，產(chǎn)品中包括肉末，帖子中提到的配送單位也確實(shí)是他們的固定客戶。對(duì)此，凌家塘加工配送中心表示，他們也關(guān)注到了這則貼子，并向相關(guān)部門作了匯報(bào)，今天上午，已經(jīng)對(duì)該公司進(jìn)行了檢查。

凌家塘加工配送中心經(jīng)理 吳燕偉：我們是昨天中午發(fā)現(xiàn)這個(gè)帖子的 然后就匯報(bào)給相關(guān)部門 今天上午市市場管理局等部門進(jìn)行了檢查 相信不久之后就會(huì)有結(jié)果 如果有問題 我們一定配合相關(guān)部門進(jìn)行處理。

記者看到恒匯公司還在正常營業(yè)，通過透明玻璃可以到豬肉的加工過程。公司負(fù)責(zé)人表示，他們目前拒絕發(fā)表任何言論，一切有待于相關(guān)部門的檢測結(jié)果。

變質(zhì)發(fā)臭的肉流進(jìn)了學(xué)校和知名餐飲企業(yè)，如果從該企業(yè)進(jìn)駐的時(shí)間看，這樣的行為至少已經(jīng)持續(xù)一兩年。今天一早，星辰實(shí)驗(yàn)學(xué)校給所有的家長發(fā)了一條慰問短信，承認(rèn)確實(shí)從涉事公司采購原料。

                   星辰實(shí)驗(yàn)學(xué)校：學(xué)校已停止采購涉事公司肉類制品

短信中提到，該校從供應(yīng)商處只采購整塊未加工的冷鮮肉，本學(xué)期該校從涉事公司只采購了9月21日－25日的冷鮮肉。其他的肉末和咸肉均由食堂采購的冷鮮肉自己加工，從不外購。網(wǎng)貼曝光后，該校已經(jīng)停止采購涉事公司的肉類制品。

星辰實(shí)驗(yàn)學(xué)校生活部副部長 董建忠：都是我們自己加工的 而且我們都要求他們提供相關(guān)的證件。

盡管學(xué)校作出了說明，但并未完全消除學(xué)生家長的擔(dān)心。

家長： 心里特別著急 一說到食品安全本來就害怕。

家長：小孩子的事最重要了。

家長：學(xué)校也出面澄清了。

記者 你相信嗎？

家長：不怎么相信 他們肯定有關(guān)系才能采購的。

目前，區(qū)教育局已經(jīng)介入了調(diào)查。在網(wǎng)貼中被爆光另一家大客戶大娘水餃則表示他們還沒有接到上級(jí)任何的通知，對(duì)于網(wǎng)絡(luò)爆料黑心肉一事也一無所知。

     連線微評(píng)：我們還能吃什么？

大家是否還記得，去年七月，麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司被曝出“存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為”。當(dāng)大量的變質(zhì)肉畫面呈現(xiàn)在公眾面前時(shí)，令人瞠目結(jié)舌。類似的事件為何屢屢發(fā)生，是違法成本過低，還是監(jiān)管不到位？再這樣發(fā)展下去，我們還能吃什么？作為普通老百姓，只想吃上放心肉，喝上干凈水，這樣的要求，想要實(shí)現(xiàn)，怎么就那么難？！