前兩天，新城南都的一家飯店發(fā)生了意外，大晚上的，竟然著火了。而這個小意外，卻讓樓上的業(yè)主們恐慌起來。

新城南都業(yè)主 邵亞琴：整個36戶人家，一家三口一家四口，一共一百多個人，幾乎沒有睡覺

邵亞琴和在場的十幾位業(yè)主都住在新城南都的505幢，9月29號晚上的那場火災，就發(fā)生在他們樓下的李家名灶。雖然最后是有驚無險，但住戶們還是很擔心這里的安全隱患。

新城南都業(yè)主 邵亞琴：什么時候整改，我們也不知道，整改之前，我們的生命，我們的財產(chǎn)安全，怎么辦

除了安全問題，飽受油煙困擾也是大伙難以忍受的，業(yè)主繆先生告訴記者，李家名灶開業(yè)大半年來，每天一到飯點兒，這油煙味就直往家里竄，更要命的是，自己都快成為殺蟲專家了。

新城南都業(yè)主 繆先生：你看我媽每天抓這么多蟑螂，你看怎么弄，一抓就抓這么多蟑螂

當天呢，記者也找到了李家名灶，正巧負責人不在店內(nèi)，對于業(yè)主們提出的質疑，一位見習店長表現(xiàn)的很不耐煩，稱整改措施不著急。

李家名灶見習店長：這是我們內(nèi)部的事情，我們能解決

記者：怎么解決呢  李家名灶見習店長：怎么解決是我們的方案

記者：你們的方案……

李家名灶見習店長：昨天晚上剛發(fā)生的事情，我還沒想到方案，你們今天就來催，急什么呢，不要給我一個考慮的時間嗎

記者：怎么叫急什么呢，著火是人命關天的事情啊

李家名灶見習店長：……

面對記者的提問，這位見習店長之后不做任何回應，揚長而去。隨后，記者從新城南都小區(qū)服務中心了解到，29號之所以會發(fā)生火災，主要還是因為飯店自身的輪崗制度不到位。

新城南都小區(qū)服務中心 副主任 朱正芳：他主要是沒有落實一個值班制度，像這樣的飯店，應該要有值班制度，還有一個安全措施沒有落實，下了班應該要關閉天然氣

記者：他們是怎么會著火的

新城南都小區(qū)服務中心 副主任 朱正芳：燒東西，燒東西忘掉了

朱主任表示，針對業(yè)主的擔憂，下一步他們會加強李家名灶附近的巡邏安保工作，督促飯店做出相應整改，以保障業(yè)主的人身安全。

新城南都小區(qū)服務中心 副主任 朱正芳：我們一個還是檢查他的值班制度，還有督促他夜間檢查，我們也上去看，原來我們是設在外圍，不上去的，到他里面去檢查，這個可能還要加強

最關鍵的安全問題，對這位見習店長來說，似乎是不著急的小問題，是不是只有賺錢才是您急著思考的大問題呢？不過啊，我要是客人，一個連安全都不過關，不重視的飯店，肯定是不能吸引我的。