要說現(xiàn)在的飲料,真是五花八門,咖啡、可樂,甚至是各種雞尾酒,都是大行其道,可要說到中國的經(jīng)典,那還是茶,而喝茶呢,自然少不了一把紫砂壺了。今天,我們就給大家介紹一位愛用紫砂壺喝茶的年輕女孩,走進(jìn)她的紫砂世界,感受她的紫砂情緣。
同期聲:茶友 紫砂泡半酵茶,就是半發(fā)酵和發(fā)酵茶特別特別的香,特別特別的好喝,可以說是享受吧,因?yàn)楹芊潘桑矝]有壓力
高洋:我這些朋友他們經(jīng)常過來,有什么好的壺啊 款式啊 誰的壺,我們就在一起喝喝茶,對(duì)于不懂的欣賞的人來說,它就是一個(gè)喝茶的容器,對(duì)于懂的人來說,它就是一門藝術(shù)
這位就是我們今天節(jié)目的主人公——高洋,1986年出生的她畢業(yè)于北京電影學(xué)院,曾經(jīng)是一名演員,后來回到家鄉(xiāng)湖塘開了一家煙酒店,一次偶然的機(jī)會(huì),她接觸到了紫砂壺,從此一發(fā)不可收拾。
同期聲 高洋:剛剛開始接觸的人,他無法去想象它的魅力所在,但是你越接觸你會(huì)覺得越喜歡,經(jīng)常去宜興啊,我沒事就跑到他們那邊去偷學(xué),年前兩個(gè)月我是天天泡在紫砂村,挨家挨戶問,我回來基本都要(凌晨)一兩點(diǎn)了
紫砂壺原產(chǎn)于江蘇宜興,一直以來,都被人們推崇為最理想的茶器,而之所以被大家所鐘愛,則是因?yàn)樗哂?ldquo;裹住香氣,散發(fā)熱氣”的特殊功效,同時(shí)用久了還能吸引茶香,散發(fā)油潤光澤,為了更好的了解紫砂文化,前段時(shí)間,高洋通過朋友介紹,還特地拜了兩位老師,一位叫申屠國洪,一位叫徐俊,都是業(yè)內(nèi)鼎鼎有名的大師。
同期聲高洋 :從理論知識(shí)上慢慢了解,然后慢慢的我會(huì)了解各種泥料,或者親自去嘗試
從選泥到制坯,紫砂壺制作起來十分精細(xì),關(guān)鍵工序全靠手工操作,所以價(jià)值自然要比其他茶具高出很多,當(dāng)然了,涉及手藝,這好壞優(yōu)劣的價(jià)差也是非常大,目前市場(chǎng)上還是以普通的紫砂壺為主,價(jià)值也不過百元左右。如何鑒別,就考驗(yàn)技術(shù)了。
同期聲 高洋 : 你可以聽出它的聲音很細(xì),像這樣的呢,它就是比較粗糙,你看聲音就特別大
一把好的紫砂壺,首先要看色澤,無論朱、紫、棕、黃,燒制的火候都要恰到好處;二要觀壺形,形體要悅目、輪廓周正、線條流暢、比例協(xié)調(diào);三要察工藝,做工要精巧細(xì)致、格律嚴(yán)謹(jǐn)、無瑕可尋。
短短一年時(shí)間,高洋就已經(jīng)收藏了上百把紫砂壺,其中申屠國洪制作的合菱壺和六方壺,徐俊制作的龍壺是她最喜歡的三把壺,也是最具升值空間的三把壺。
高洋 : 你看啊,現(xiàn)在在澆水···它立馬就停住了,這個(gè)密封性是非常強(qiáng)的
收藏紫砂壺,最重要的是要懂得養(yǎng)壺,當(dāng)一把壺?zé)瞥鰜硪院,因(yàn)樘ス腔饸庵兀仙伴g微孔結(jié)構(gòu)松,故而性脆,容易受熱脹冷縮的影響,只有通過調(diào)養(yǎng),才能改變其弱點(diǎn),成為一把真正的好壺。
高洋:用茶水再往上面澆灌一下,然后經(jīng)常用手在上面搓一下,它會(huì)越來越亮
據(jù)了解,紫砂壺在拍賣市場(chǎng)的行情逐年看漲,如今已經(jīng)成為了收藏價(jià)值極高的“古董”,名家大師的作品往往是一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。
同期聲 高洋:顧景舟老師有一把壺,因?yàn)樗辉诹,他有一把壺拍賣那天是拍到了兩千多萬,一把提亮壺
同樣是癡迷此道,高洋結(jié)交了不少茶友,漸漸地,也有人向她提出要購買紫砂壺,一般她會(huì)先耐心的跟對(duì)方介紹紫砂文化,然后再根據(jù)需求仔細(xì)挑選,無論是自己用還是送朋友,這里面都是大有講究的。
同期聲 高洋:周慧珍大師今年73歲,前段時(shí)間有個(gè)朋友在我這里訂了一個(gè)他的壺,訂金200萬,紫砂這個(gè)東西是不能用錢去衡量的
談及未來的計(jì)劃,高洋表示,她會(huì)繼續(xù)致力于提高紫砂壺的文化內(nèi)涵,這樣的工作從來不是一蹴而就的,它的壺里乾坤,它的氣韻流轉(zhuǎn),需要有情懷、懂紫砂的人共同為之努力,也才能成就一片純凈而美好的紫砂天地。
同期聲 高洋:我希望就是把這門生意當(dāng)作藝術(shù)一樣去傳承下去,然后讓更多的人知道我們宜興這邊的紫砂文化,我現(xiàn)在也在跟北京 上海那邊洽談,就是以后我想讓這些東西慢慢的走出國門
紫砂壺一直深受中國人的喜愛,如今隨著國際間交流的增加,它也開始走出國門,以古風(fēng)古韻的形式亮相世界,并受到了國際藏家的肯定和追捧,相信在高洋這些壺癡們的推廣下,未來的紫砂文化一定會(huì)在全球風(fēng)靡。 |