現(xiàn)在離中秋還有一個(gè)月的時(shí)間,但在各大超市里,月餅卻已經(jīng)上柜銷售了,今年的市場情況如何呢?咱們一起去看一下。
昨天(8月30日),記者走訪我區(qū)的一些大型超市看到,銷售的月餅以散裝平價(jià)為主,禮盒裝還沒有上架,不少市民已經(jīng)在購買,準(zhǔn)備讓家人嘗個(gè)鮮。
市民:挺早的 前段時(shí)間大喜來就已經(jīng)上鮮月餅了 可能是搶先吧。
市民:比小的時(shí)候月餅的口味多多了 原來小的時(shí)候只有五仁的 很硬的那種 基本上過節(jié)的前兩天才有 現(xiàn)在很早就能吃得上了。
某超市月餅銷售員 邵月華:根據(jù)客戶的需求 早點(diǎn)占據(jù)這個(gè)市場 現(xiàn)在銷量還好吧 一天的銷量大概在1000多元錢左右 禮盒裝可能月初就要上 人家趕著中秋送禮啊 9月10號(hào)左右可能就會(huì)忙了。
雖說只是散裝月餅搶先市場,不過品種還是非常多,蘇式、港式、西式,樣樣俱全,口味就更別說了,甜的咸的,各種水果餡的,還有冰皮的,不過,最受歡迎的還是傳統(tǒng)月餅,純手工制作的尤為走俏。不少市民說,隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,月餅口感上已經(jīng)不具備吸引力,他們吃的更多的是一種情懷。那么大伙記憶中的月餅都是什么樣的呢?
市民(重慶):我重慶的 小的時(shí)候吃那個(gè)月餅 是金鉤月餅,里面帶肉的 那個(gè)時(shí)候生活不好嘛 不像現(xiàn)在做得很好看 那時(shí)候大塊大塊的月餅 分開吃得很香的 現(xiàn)在吃不出這個(gè)味道了 也許是生活好的原因吧。
市民(常州):那時(shí)候的月餅就是金(華火)腿的 紅綠絲的 花色比較少 現(xiàn)在的多。
市民:(現(xiàn)在)味道肯定好了 但是香沒有以前吃得香了 現(xiàn)在的人的口味高了
中秋吃月餅,反映了人們團(tuán)圓的美好愿望,團(tuán)圓佳節(jié)就要到了,先預(yù)祝大家節(jié)日快樂。
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